お知らせ

特集:
柿の品種

特集:
柿の食べ方

特集:
柿の栽培

弊社で販売している柿

「シンデレラ太秋」とは

シンデレラ太秋画像1

一度食べたら忘れられない柿。
温室で栽培され、サクサクした食感と糖度20度前後の強い甘みが特徴。
太秋柿の最高級ブランドです。
あっと驚く美味しさから多数メディアでも取り上げられた
見た目は悪いが味は絶品の柿です。

美味しさの秘密

普通、柿は袋掛けをして

露地栽培をします。
ですが、シンデレラ太秋は袋掛けをせず栽培をします。
紫外線の柿に与える影響を大事に、

ハウスの中で育てられます。
太陽の光をいっぱいに

浴びる事によって、
サクッとジューシーで

甘い柿になるんです。

シンデレラ太秋画像2

こだわり抜いた栽培方法

農園の柿の樹の下には、

大量の廃材(解体した家屋の柱)が
ユンボで掘った塹壕に眠っています。
その廃材のおかげで、

酸素の供給や排水の円滑化。
腐食の供給や微量要素

の提供などの効果があり、
柿の根っこの伸張量が大きくなります。


その影響で葉酸の発生量が多くなり、

肥料や水の吸収が円滑になります。
柿の樹へ度重なるストレスに

耐え得る樹が出来、
その結果、

高い糖度や栄養価となります。
また、科学肥料は極力使わず、

魚粉・海草・化石サンゴ、
動植物・木竹炭などを

肥料としています。

シンデレラ太秋画像3


柿 取り扱い品種一覧

現在出荷中の品種

現在出荷していない品種

産地:熊本県

現在の出荷までの目安:1週間以内

太陽光をたくさん浴び、栄養豊富な太秋柿は、シャリッ!とした食感で味のとりこになるはずです。袋をかけることにより見た目はきれいですが糖度や栄養素が落ちてしまう為、果実に袋かけせずに栽培しています。

産地:熊本県

現在の出荷までの目安:1週間以内

果実は果汁が著しく多く、食味は非常に優れています。袋かけをぜす栽培をし、太陽の光をいっぱいに浴びた太秋柿。ひびがあるほど糖度が高く、サクッとジューシーで甘い柿になるんです。

産地:石川県

現在出荷していません

当店の柿 人気ランキング

柿 ベストセラー柿 ベストセラー